本年春节前后，隆福寺爆火出圈，集中了一众老字号和非遗项方针隆福寺市集成了市民旅客竞相打卡的热点方针地。近几天，在深圳也能逛上“隆福寺市集”了——工好意思集团、稻香村、吴裕泰、一得阁、吉兔坊等北京知名老字号皆聚深圳文博会，把京味儿体验送到了深圳市民家门口。
这些老字号都带来了哪些好东西？现场展销的反响奈何样？5月22日，记者前去深圳文博会北京展区探访了几家老字号，望望京味儿文化杰作如安在鹏城开放光彩。
京绣庇荫画被展商抢订
杏彩(XingCai)官网平台在文博会现场，北京工好意思集团建树“国度级非遗”“国礼级杰作”“艺术非遗中国礼物”三大中枢板块，依托景泰蓝、花丝嵌入、京绣等“燕京八绝”传统身手打造的多款国礼级杰作亮相，全主义展示其在非遗活态保护、身手变嫌转机及文化阛阓化发展等方面的丰硕服从。
记者了解到，北京工好意思集团看成国度级非物资文化遗产“京绣”的传承保护单元，多年来恒久坚执对这一出奇身手的系统性保护与活态传承，在尊重传统工艺精髓的基础上，不断推动材料、题材与阐扬手法的变嫌发展。本届文博会上，北京工好意思集团推出的国礼级杰作《唐女马球图》养殖系列备受细心，成为现场焦点。
文博会现场，北京工好意思集团展出的展品。新京报记者陈静开云2026世界杯中国官网摄
“2026年适逢农历马年，咱们依托熟悉深湛的传统补绣身手，拆解原作画面经典元素，通过单东说念主单马、双东说念主双马的多元组合体式重构作品款式，变嫌打造出一系列养殖补绣庇荫画。作品不断原作的艺术神韵，天真收复唐代仕女策马挥鞭的飒爽姿态，再现大唐盛世的气韵与马球通顺的独到风仪。”北京工好意思集团责任主说念主员先容。
同期，北京工好意思集团还展出了多款不同主题的补绣庇荫画，以及首饰手包、扇子摆件、非遗体验包等产物，适配当代空间庇荫与平常穿搭场景，结束了非遗身手从“国礼殿堂”走向“民众生存”的卓著。
“本年咱们带来的良好京绣系列产物，是初度在深圳文博会亮相。这些产物十分受宽宥，展出的第一天，不雅众都还没到场，就有几款产物被展商提前订下了。”该责任主说念主员暗示。
此外，北京工好意思集团面向新破钞东说念主群的交易品牌“予寻YUXUN”打造的脾性文创矩阵——艺术非遗“中国礼物”也亮相文博会。在非遗传承东说念主、工匠大师和艺术家通力配合下，这些展品更为生存化、年青化和潮水化，糟塌了传统非遗的刻板呈现体式，掩饰多元生存场景。
春节爆款“京味三件套”引不雅众打卡
记者走到稻香村展架时，责任主说念主员正将柜子里的糕点取出来，摆放到架子的空位上。“这两天卖得还行，最受宽宥的是山楂锅盔、奶油味麻花等几款产物。周末参不雅的东说念主会更多，展望到工夫详情能卖得更好。”北京稻香村展会风雅东说念主郭正说。
本次参展，北京稻香村甄选了多款兼具传统底蕴与潮水属性的产物。除了蕴含祯祥寓意的京城小食福八件，春节爆款“京味三件套”蜜三刀、吐花枣、奶油味麻花也亮相展会，眩惑不少不雅众来打卡拍照。左右端午，稻香村全新推出了以青绿为主色调的“粽香满堂”礼盒，盒子上远山、近水、粽叶、龙舟元素相融，像一幅境界悠远的端午山水画卷。礼盒里面为陡立双层抽拉结构，世界杯开云内置甜咸口味粽子，既有经典馅料也有变嫌风仪，称心多元需求。
文博会现场，北京稻香村带来京城小食福八件、“京味三件套”等产物。新京报记者陈静摄
连年来，北京稻香村正在鼓吹从“百大哥店”向“国民品牌”的转型。通过在零号店、工场店开设明厨明档，让破钞者看到糕点的手工制作进程，增强对身手价值的认可。推动非遗“年青化”，将民乐、国潮元素融入产物打算，设备小包装、寂寞装失业产物，使传统糕点融入平常交接。
“咱们还看法‘时常不食’的传统饮食理念，推出二十四骨气时令糕点，研发低糖、低脂新品，更好称心破钞者的健康饮食需求。”郭正暗示。
除了卖好意思食，稻香村相映生辉的系列文创周边一样吸睛。以经典的枣花酥为原型打算的毛绒抱枕，触感柔滑、造型传神；糕点造型的雪柜贴盲盒、“我爱北京”雪柜贴以及24骨气挂饰等，兼具实用性与意念念性，让传统骨气与京味文化变得举手投足。
非遗泥彩塑兔儿爷让东说念主直呼“可人”
走到吉兔坊展架，琳琅满方针泥彩塑十分精明，有兔儿爷、舞狮、关公、财神爷等各式造型，个个颜色秀雅、憨态可掬，十分讨东说念主心爱。几名身穿投诚的学生对一个戴着眼镜挎着水壶的兔儿爷十分眷顾，轮替拿在手上不雅赏，嘴里还念叨说“真是好可人”。
“泥彩塑系列作品经受非遗泥彩塑身手，作品在颜色搭配上秀逸多彩，纹样画图致密入微，充分展现了工匠娴熟的身手与匠心手作的温度。这一系列作品既承载着非遗身手的深厚底蕴，又通过小巧的细节打算，将好意思好寓意与艺术之好意思竣工会通。”吉兔坊首创东说念主、非遗技俩兔儿爷制作身手代表性传承东说念主胡鹏飞暗示。
文博会现场展出的泥彩塑系列作品。新京报记者陈静摄
据了解，泥彩塑制作身手是中国民间习俗的阐扬体式，由民间艺东说念主一代代以心传心的式样走到了当代。透过泥彩塑的百年传承，咱们不错了解北京地区习尚文化行径和节庆礼节，是出奇的历史印迹和活态文物。
“咱们在制作泥彩塑时，对所用的土壤进行更正，也对彩绘神采进行变嫌。吉兔坊当今使用的是更有隐敝力且不掉色的神采，它不透底、光辉均匀，弥补了传统泥塑工艺的漏洞。”胡鹏飞说。
吉兔坊持久深耕北京民间文艺，全力推动北京兔儿爷制作身手保护、传承与发展，通过泥彩塑制作身手，让北京兔儿爷成为都门城市文化柬帖。胡鹏飞先容，当今，吉兔坊已和许多企业栽植配合计划，匡助他们定制泥彩塑玩偶或伴手礼，还有作品因艺术水辞谢制作工艺出色，被中国工艺好意思术馆储藏。
新京报记者陈静